まな板は毎日使っていますが、使ったら洗っている人が何人いるでしょうか。実はまな板は洗わないと細菌が繁殖しやすく、細菌が増えると私たちの食べ物を汚染したり、健康に影響を及ぼす恐れがあります。今日はまな板をきれいにする方法について、この文章が友達の助けになることを望みます。
工具/原料です
ありません
方法/手順です
1
まず、重曹を使います。まな板の上に重曹を振りかけ、水をかけてブラシで洗うだけです。その後、雑巾で拭いて風通しの良いところで乾かしておけば、まな板は寿命が延びます。
2
まな板を使って肉を切ることが多いと、においが残ってしまいます。そんなときは、白酢を使いましょう。雑巾に酢をつけてまな板を拭き、日に干して洗っていると、嫌なにおいも消えます。
3
塩とレモンの組み合わせも絶妙です。少量の塩をまな板に振りかけ、スライスしたレモンでまな板を拭き、3分間放置してから洗います。
4
使い古したまな板は悪玉菌が繁殖してしまうので、消毒が大切です。まず、まな板を洗ってから過酸化水素水をふき取り、5分間放置してきれいにします。
5
まな板は一般的に木や竹でできています。まな板を荒れないように保つことが大切ですので、どのような方法でも植物油を使って、荒れないようにしましょう。
注意事項です
まな板は食べ物に触れるものですから、取り扱いには注意が必要です。