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妊娠初期の腫れを取り暑気払い食欲を改善します:冬瓜と蓮子と鴨のスープ

2018-05-04 01:36:11

鴨肉には良質の蛋白質と適量の脂肪が含まれています。清熱と火を冷ます蓮子と百合、腫れを引いて暑気を払う冬瓜を組み合わせて、栄養のバランスがよくて、食欲を改善します。

食材です
1

鴨肉150gです

2

冬瓜200gです

3

ユリ30gです

4

蓮子20gです

5

生姜8gです

6

ニンニクスライス8g

7

ねぎ5gです

8

塩2gです

9

みりん8g

10

お湯1200mlです

方法/手順です
1

冬瓜は皮をむいてスライスします

2

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3

カモ肉を取り出し、ハスの実、ユリ、スライスニンニク、生姜、熱湯を加え、蓋をして弱火で1時間煮込みます。

4

蓋を開けて冬瓜のスライスを加え、弱火で30分煮込みます。

5

蓋を開けて塩を加えてよく混ぜ,ねぎのみじん切りを振りかけます

6

鍋に出していただくのです

注意事項です

鴨肉をお湯で煮込むと,よりみずみずしい食感になります

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